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那夜,外地人三吻湖南吃货…

发布日期:2019-01-28 作者: 点击:

  本文是长沙策划公司——兵力传媒为2018小郎酒·醉美老板娘“美食地图”H5推广撰写的公众号软文:

  昨夜二两白酒下肚后

  一东北老铁吻了我,呸,问了我:

  是不是

  每道“fulan”菜都长这损色

  

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  …

  作为一个湖南吃货

  我理智的告诉了他

  湖南有三道滴辣不沾的名菜:

  全家福

  

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  吃过宴席的朋友们都知道,这道菜基本是必点,用料非常之多,有油炸肉丸、蛋肉卷、水发炸肉皮、净冬笋、水发豆笋、水发木耳、素肉片、熟肚片、碱发墨鱼片、鸡肫、鸡肝等。制作也比较容易?#33322;?#19978;述主、辅料备办周全以后,先?#35759;?#31499;放进沸水锅中煮五分钟左右捞出,解切成柳叶片状,再?#35759;?#31499;切成一寸长,然后将木耳洗净、撕开,将皮肉批刀成骨牌块,鸡肫?#22270;Ω吻?#25104;薄片,墨鱼切成一寸见方的片状,把肉丸和蛋卷扣入蒸钵内蒸熟,上菜?#27604;?#20986;复入大汤盆内即可。

  毛氏红烧肉

  

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  据说,当年因为毛爷爷超级?#19981;?#21507;这道菜,遍布各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,故美其名曰“毛氏红烧肉?#34180;?#37027;“毛氏红烧肉”?#25512;?#20182;的红烧肉区别在哪?其实就是用糖色?#21451;危?#20195;替酱油为肉着色调味,这样烹制的红烧肉咸鲜不失、甜?#37117;?#24471;。

  腊味合蒸

图片1.png


  腊味合蒸是以各种?#25226;?#21046;品同蒸,风味?#25438;兀?#26159;湘菜中传统风味名菜。此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙,取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。

  老铁又吻…问我:

  是不是

  每座“fulan”城市都长这损色

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  …

  作为吃遍各城市的湖南吃货

  我斯文的告诉他:

  一汪秋水岳阳

  “洞庭天下水,岳阳天下楼”

  钱粮湖土鸭,一锅放不下


  图片3.png


  自然绿株洲

  “神农尝森林、中华第一瀑”

  唐人神香肠,你快来尝尝!

  哦…那是不是

  每个“fulan吃货”都长这损色?

  

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  来来来...

  长按下图体验湖南美食地图

  告诉他们湖南吃货真正的样子!

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本文网址:http://www.qgyin.net/news/418.html

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